對這裡的餐廳早已非常陌生，
藉著與大學時期的好友聚會、認識了Stanley's Steakhouse，
以前總愁著新竹不知上哪兒吃牛排，
剛好有機會嚐嚐鮮。
Stanley's Steakhouse 在新竹原來人氣超旺耶!
平常日還是得預約才有得吃 (前一兩天訂位還約到八點哩...)，
讓我對於今晚的牛排大大期待了一番~
原本位於民生路上、於2013年遷至中央路，
巨城帶動了周邊商業的活絡，Stanley's Steakhouse的新址也享有位置上的優勢~
店內的裝潢其實就如同一般的美式餐廳，
但相較於新竹常見的小巧店面、桌捱著桌很擁簇的感覺，
Stanley's Steakhouse寬敞、約略挑高的空間讓人更感舒適；
今天主要的目標是牛排，
好友心裡早就已有target dish、我猶豫了一下也順利決定了餐點!!
由於剛遷店不久，
有推出Facebook打卡送雞米花的活動，
就順勢獲得免費招待的雞米花 (NTD 70)!!
小巧酥脆、還頗開胃的。
BBQ碳烤雞腿凱薩沙拉 NTD240
吃美式餐廳的缺點就是蔬菜很少，
當然就要來份沙拉囉!
雞肉處理得很軟嫩、不會因為碳烤搞得很老，
沙拉的部分也很新鮮，
算是中規中矩。
千呼萬喚，
終於盼到牛排端上桌啦!!
好友點的是碳烤16oz美國雪花牛排 NTD430，
超級厚實的牛排且肉質相當嫩耶!!
五分的熟度適中、切開肉偏紅卻不會見血水，
可以單吃、搭配店裡提供的喜馬拉雅山玫瑰鹽或是特調的醬汁，
沒想到以這樣平實的價格可以吃到質感很不賴的牛排、分量還特大!!
CP值未免太高了吧~
還要大大讚賞史坦利的薯條，
炸得酥脆、鹹度恰到好處，
(薯條是我評鑑一家美式餐廳好壞的指標之一，沒辦法接受一端上桌就軟軟爛爛的薯條兒~)
真難怪好友對這家店讚不絕口啊!!!
輪到我點的餐上桌囉~
碳烤澳洲和牛肋眼牛排 NTD430，
11oz的大小對我而言也像是巨無霸，
肋眼相較於雪花牛的口感是較帶有嚼勁，
配餐我則是選了薯泥、也打得很綿密，
不過還是比較推薦Stanley's Steakhouse的雪花牛噢!!
值得一提的是，
牛排冷掉可以請服務生再重新微烤過，
再次加熱後、肉的味道也還是能維持原本的嫩度，
真的很值得讚許呢!!
Stanley's Steakhouse 是最近吃過中價位美式餐廳讓我很滿意的一家店哩!!
除了訂位時間已到、座位卻沒有準備好又讓我多等了十幾分鐘...
可能必須加強服務生的訓練及應變能力，
其他部分沒有什麼能被挑剔的~
噢，對了，
主餐的部分只要加NTD100就能升級為套餐噢!!
套餐內容附有主廚湯、飲料&手工奶酪，
也提供多款紅酒、進口啤酒，
很適合朋友或家庭聚餐。
下次回訪要再試試漢堡、義大利麵或燉飯類，
希望能夠發掘Stanley's Steakhouse更多驚人之處!!
Stanley's Steakhouse 史坦利美式牛排
新竹店-新竹市東區中央路230號
03-531-1507
竹北店-竹北市成功二街142號
03-550-1800
Opening Time: Mon-Fri 11:00~14:00 / 17:30~22:00
Sat/ Sun 11:00~22:00
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