【食尚日記】高雄 Pasadena 法式餐廳



以前到高雄必吃的就是PASADENA的麵包，
還被我的好室友調侃嫁到高雄當媳婦就可以天天吃了，
(雖然這現在看起來已經是遙不可及的夢想喏! 呵呵...)
PASADENA法式餐廳一直以來也是我的夢幻口袋名單之一，
趁著到高雄看杰倫的演唱會，
總算一償宿願呀呀呀!!!













PADADENA走的是一溫馨典雅的風格，
一進門就能感受到店員溫暖、親切的服務態度，
剛好看到一位店員正在服務隔壁桌的熟客，
她連小朋友的喜好都記得很清楚，
真的很細心週到!!!
(這也是我之所以這麼喜愛高雄的原因之一，是個好有人情味的地方噢!!)
二樓還不定期有藝術作品的展覽活動，
到此用餐還能看看畫、真的很有格調呢!

中午時段的商業午餐有單點與套餐模式，價位是從630~2350，
稍微研究了一下菜單，
最後點了我最愛的排餐。

法式餐廳必備的折花餐巾~

率先登場的是我最愛念念不忘的PASADENA麵包!!!
法國麵包&招牌酒釀桂圓麵包~
他們家的麵包真的好吃、很香Q又有嚼勁，
要不是考量到我的小鳥胃對一整份套餐可能會不堪負荷，
大概會續點到天荒地老...

當然有附上進口的鮮奶油可以搭配麵包一起食用，

不過我覺得麵包吃原味的就超優了!!

接下來我要來個不負責美食全記錄了，

因為小女子的記憶力不好、又無奈我的骨董電腦這些日子掛點了...

拍的Menu都存放在骨董硬碟裡、導致完整菜名一丁點也記不住 QQ

PASADENA是間很求新求變的高檔餐廳、官網上也是會有最新的菜單..

所以看倌們就隨意看看圖片享受囉!! :)

我點的Appetizer，海鮮蔬菜凍 (冷盤)，

由於一層層的內餡都是不同的食材疊出來的、嚐起來很有層次感，

整體的口感類似果凍一般、QQ的!

由此道前菜就可以看出PASADENA料理的手法是如此的精雕細琢，

不過我不太愛吃冷食、所以不是非常喜歡...。





C 點的鴨胸沙拉，
雖然平常我不太吃鴨、但法式料理總少不了鴨胸肉，
切了薄片、佐上略微酸甜的特調醬汁，
倒也滿清爽順口的。

我點的湯...(綠色的濃稠液體看起來有種詭異的感覺...是異形嗎!?)

Anyway，濃湯佐中間那顆是可愛的溫泉蛋!!

很特別的組合，

溫泉蛋戳開後會爆漿，

我愛半生不熟的蛋黃液 ^0^

C 點的牛肉清湯，

這碗我就真的要大大讚揚喏!!

不僅湯熬煮得很鮮甜、不油膩、肉片也好嫩噢~



Yeah~

我的主餐來嘍!!! 碳烤菲力牛排佐波特酒醬汁 NTD 1700

點約七分熟，

老實說我覺得沒有特別驚豔耶!

因為我預期這樣的價格會有更高水準的表現呢!!



C 點的碳烤頂級肋眼牛排   NTD1950

肋眼的口感我就比較喜愛一點，

這裡牛排的優點 雖然是碳烤、卻不會太乾太老，

還是保有肉質的原汁原味，

C 吃遍了山珍海味、倒也覺得PASADENA的牛排尚可。



本日最讓我愛不釋手的重頭戲-甜點!!!

好精緻噢!!

看了都捨不得吃了!!!

重點是超級好吃~~~

用當季的水果-草莓 為主體的幕斯蛋糕、超綿密!!

法式料理的甜點果然一丁點都不馬虎 (心)

附餐飲料我們各點了熱咖啡&冰奶茶 ，

我喜歡咖啡杯，好有質感!!

總地而言，

PASADENA 法式餐廳  整體的用餐環境、服務品質與餐點大致上都還符合期待，

(不知道高雄是否有能與之匹敵的法式餐廳，畢竟我鮮少造訪這個港都~)

如果有特殊節日想慶祝，這裡的氛圍應該大大加分噢!!

用餐完畢，也別忘了到隔壁的烘焙坊帶點好吃的麵包回家，

絕對不會令人失望的!  :)

(我對高雄及高雄人有特殊偏好!!所以更要多幫PASADENA說好話! 哈哈)

不免俗奉上阿Fi大快朵頤的照片啦!!

寫著寫著不覺肚子都餓了啦...

PASADENA 法式餐廳

高雄市三民區河堤路298號

07-341-1256

Opening time: Mon. to Sun.

                            Lunch 11:30~14:00  Afternoon tea 14:30~17:00  Dinner 18:00~22:30 

 



【食尚日記】台北 維多利亞花園之小貴婦下午茶

久違的GRA寶貝從美國回來，
娜和我蹺了週五下午的班，
非要見上思念已久的GRA寶貝不可，
知道寶貝最愛夢幻的浪漫優雅風格，
碰巧發現這間帶點華麗的"維多利亞花園"，
當然毫不猶豫馬上訂位、準備要佯裝小貴婦來一場下午茶饗宴。




        一踏進"維多利亞花園"，真的有一種身為貴族、置身歐洲的錯覺，店內給人一種很附麗堂皇卻溫心的氛圍，雖然娜和我都不是走這種少女情懷的調調，但還是有稍稍感染這般天真爛漫的氣息 :)















維多利亞的午茶時間分兩個時段，
一點~三點、三點半~五點半，
並有推出
"公主雙人套餐" (NTD 680)
不過由於有限量，
打電話訂位時便要一併告知，
除了雙層的英式茶點、
還可點兩杯飲品，
(包含小蛋糕、三明治、奶酪、布   
  丁、還有切片的豬肋排~)

此外，娜還點了
"公主蛋糕午茶" (NTD 380)
我們選了提拉三重奏&草莓派，
一樣也是可任選飲品一杯。
 蛋糕的表現中上，
 不過有稍微偏甜一點點。




 

                
                       
                             來到這麼優雅的地方，整個人生都做作了起來，
                             雖然我完全不是這種詩情畫意、浪漫成性的女孩(骨子裡根本就是小男孩XD)
                             不過裝模作樣還是很有一套的! 哈 

真心的認為，
維多利亞的食物並沒有特別好吃、也沒有真的非常精緻，
(可能是我本來就不偏愛糕點類，只愛嚐味道、多吃都會覺得很膩...)
價位上並也不親民... (低消一個人就是NTD380=一個套餐、plus 10%的服務費)
但如果對這類十八、十九世紀的風格與藝術情有獨鍾的女孩兒們，
還挺值得來體驗一下，
維多利亞花園很適合三五姊妹淘來場私密的girls' talk。 :)

 Victoria Garden
台北市復興南路一段49號2樓(鄰近微風廣場)
02-27710998
Opening Time :
Brunch 11:00~12:30
Afternoon Tea: 13:00~15:00 / 15:30~17:30
Evening Tea: 18:30~21:00

【食尚日記】台北 師大商圈-裕記一桶鮮

知道"裕記一桶鮮"這間店，

是之前看到非凡新聞美食報導的介紹，

趁著與友人約到師大商圈逛街，

硬是要他們陪我一起去嚐鮮!! :)


我們抵達店門口時，門外排了不少候位的顧客，
還好事先訂了位、才得以免除漫長等候。
剛好碰上周年慶，有八折優惠呢!! 
How lucky we are!!

待上座之後，

稍稍研究一下菜單，

我們便火速地決定了各自的餐點 ，

(逛街實在太耗體力了! 又為了晚上飽足的這一餐，

 連午餐都直接省略，哈)

一桶鮮的丼飯+68元可以升級為套餐，

套餐內容是隨機的小菜兩碟&附餐飲料，

不過我們沒有搭套餐，

而單點了前菜-芝麻燒、及牛羊蝦拼盤六串。

餐點都有附湯，

就是一般的味增湯，表現平平。

(忘了確認是否可以續碗...)

 

 芝麻燒 (NTD39)

其實就是米血和甜不辣的組合，

分量不大，

蜜汁沾醬和芝麻香還滿搭的，

唯一缺點是有點兒硬...

(或許有人覺得是口感較Q吧!?

 關於吃這件事，

 果真還是主觀的感受)

千呼萬喚，

我點的牛丼飯(NTD168)終於登場啦!!

用木桶盛飯的造型真的好有創意且可愛，

木桶上緣還印有"裕記"的字樣，

頗具話題性的!

鋪了滿滿的牛肉片真讓人食指大動，

迫不及待把生蛋黃拌入米飯與肉片中，

這道能夠很純粹的嚐到牛肉片的原汁原味、肉質出乎意料的很嫩呢!

不過由於我偏愛重口味，

後來加了大量的七味粉才將它吃完，呵。

友人C點了泡菜牛肉丼(NTD168)，

裕記的優點就是給料非常大方豐富，

泡菜辣得帶勁、非常下飯!

推薦給和Fi一樣喜愛重鹹重辣的客人兒。

友人D點了豬排丼飯  (NTD168)，

這道口味上比較豐富，

滑蛋和醬汁好香唷!!

可惜豬排稍微硬了一點，

但整體而言，我們一致認為還不賴~

除了招牌的丼飯之外，

他們家的串燒也是暢銷經典款， 哈。

牛羊蝦拼盤六串 (NTD199)

原本想點蝦的，

可惜的是全然向隅啦!!

所以點了蘋果醬燒&柚香蔥燒牛肉串及孜然羊肉串，

柚香的部分比較明顯、孜然羊肉串也完全沒有羊騷味，

店家很貼心地在竹籤末端標示顏色區分不同的肉類，

(紅色為牛肉、藍色為羊肉)

如果與三五好友一塊兒來，可以點這個組合一起分享囉!!

 

一桶鮮的店面不大，

不過有兩個樓層所以桌數還不算少，

大概由於物美價廉、人潮真可堪稱絡繹不絕，

下回如果有到師大商圈逛街，

也能考慮到這間品質不錯卻不昂貴的小食堂用餐，

相信能吃得飽足又盡興。

(這次剛好碰上周年慶，打八折吃下來一個人才兩百初，

 已經夠便宜了還賺到，老天爺真是太眷顧我們了!哈哈)

裕記一桶鮮

台北市大安區浦城街1-5號(師大商圈)

02-23621219 begin_of_the_skype_highlighting            02-23621219      end_of_the_skype_highlighting

Opening Time: Every day 11:30~14:00, 17:00~22:00