【食尚日記】中壢 聚 北海道昆布鍋

猶記大學時期在新竹，

冬天最愛的行程就是火鍋+麻將，

天氣一冷，

只要吃熱騰騰的火鍋暖暖身子、就會覺得很滿足...；

一直都沒有機會嘗試王品集團的 聚 北海道昆布鍋，

總算在寒流來時讓我逮到機會喏!!!

Menu

一如王品集團旗下其他餐廳，

聚 也是套餐式、並可搭配單點的食材，

套餐共有兩種價位 NTD340 & NTD540 (plus 10% 服務費)

稍微猶豫一下，

我們選擇了NTD540的套餐。
(除了主餐有差異之外，540的套餐還多了開胃菜與綜合季節創意拼盤)

每吃鍋必選麻辣鍋的我，
當然毫不猶豫昆布麻辣湯

而友人點了招牌的北海道昆布湯、可作中和，
原本以為是一人一鍋的模式，
上了菜才知道是鴛鴦鍋，
殊不知後續上的菜真是多到一個無以復加的地步... QQ

當店員端上菜盤時，
我們就傻眼了...
這個份量會不會太多了一點!?
不過食材倒是真的都很豐富新鮮，
蔬菜的種類不少、非常健康。

主餐的部分，

點了嫩肩牛小排拼盤，

色澤一般般、但稍微涮過其實口感不算差；

深海龍鱈海鮮拼盤 

這看起來就非常厲害的樣子!!!

不過那顆很大的魚眼真是嚇到我了!! (也太驚悚...)

鮮度OK，

不過因為不敢吃魚頭的部分，

可能是心理作用、就覺得他有點腥...

北海道嚴選套餐有別於精緻昆布鍋套餐之處，

就是多了這個綜合季節創意拼盤，

造型都挺Q的啊!!

不過我對餃類到是沒有特別偏好，

畢竟這個多吃一兩顆就飽到那邊去了...哈哈

副食的部分，

則選擇了昆布烏龍麵與日式芍粉，

(此時內心OS：到底是還有多少道還沒上!?!? 老娘都要撐死了...)

所幸這是甜點之前最後一道了...XDD

水果拼盤就是個一般般，

不過我喜歡盤上那個"聚"字，很用心吶。

終於來到我期待的甜點-金字塔紅豆冰堡

咳嗽咳個半死還是硬要點冰品的死小孩，哈哈哈~

淋上點煉乳、不會太甜，

很喜歡!!

友人則是點了光聽名字就覺得很養身的-桂圓黑木耳釀，
但對於黑木耳我真是敬謝不敏了~~ (挑食鬼再現XD)

聚 北海道昆布鍋，

基本上用餐環境舒適、食材也頗豐富，

不過建議如果食量不大，

可以採用部分點套餐、部分單點的組合模式，

(菜盤的分量實在多到驚人...)

冷冽的寒冬如果想要吃火鍋暖暖身子，

或許聚 北海道昆布鍋 也是個不錯的選擇。

(王品集團的餐廳就是個中規中矩、也不會踩到雷的呀~)

聚 北海道昆布鍋
中壢市復興路25號2樓 (中壢店)
03-4272500
Opening Time：Week days 11:30~14:30/17:30~22:00
                                Weekend    11:30~22:00