這天下午歷經了一場硬仗，
面對的是快兩個小時的犀利對談，
一結束後整個人才從極度緊繃的狀態中釋放，
不過貪吃魚沒有忘記幫自己選一家餐廳、在打完仗之後好好犒賞自己，
促成了我與PICCOLA enoteca浪漫的邂逅。
PICCOLA只有一層樓的店面並不大，
是很居家、溫馨、帶點隨興的鄉村風格，
我們到的時間偏早、約五點半左右，
因此大概只有三四組客人，
不過這樣反而較不吵雜、也有更多時間慢慢點餐~
服務生都很細心的為我們介紹較多人推薦的菜色，
而且每天都還會有幾道不在菜單上的隱藏版餐點可供選擇，
是很貼心的小驚喜，
PICCOLA既然命名為"餐酒館"，
看這酒櫃真是令人期待萬分 (貪杯的念頭竄動不已，哈哈)，
老闆很用心地在MENU上、標示每一道主食適合搭配的酒噢!!
是挺有特色的!! :)
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| 義大利FAEMA E61咖啡機 |
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造型可愛的餐具套
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彼刻湯品(漩渦湯) NTD 85
我不太喝湯、是J點來暖胃的，
剛上桌真有點傻眼，
超像嘔吐版的濃稠蛋花湯... (抱歉，破壞各位看倌的美好幻想! 但真的很貼切啊啊啊)
不過淺嚐一口、還頗順口，
是帶點雞湯味的"清淡cheese版碎蛋湯"，哈哈哈。
彼刻手工麵包 NTD65
端上來的是蓬鬆蓬鬆、帶著淡淡迷迭香氣的focaccia，
軟嫩細緻、完全深得我心，
沒有特別偏愛橄欖油所以並沒有加點來搭配，
總是喜歡混搭風的我倒是拿它配了"碎蛋湯" & 沙拉，
希望辛苦的廚師們不要對我惡搞食物的舉動大傻眼~
宴廷農場沙拉 NTD250
上這道菜時，
服務生會替她淋上新鮮橄欖油和紅酒醋，
在多次享用西餐的過程我也逐漸被訓練漸漸能吃點沙拉了!!
(以前老覺得吃沙拉好像牛吃草、不太能體會箇中的滋味~)
紅酒醋的味道酸得有點刺鼻，
不過和著新鮮的蔬菜恰巧中和了強烈的氣味、還挺開胃的!!
主廚巧妙加入了當季的甜桃薄片、香脆可口，
份量很大哩!! 兩個人share都有點吃撐了~
Antipasti的部分還有隱藏版菜單--酥炸中卷
(價格約落在三百左右，請原諒小女子記性不佳)
超級喜愛這個特調的、以番茄為基底的醬汁，
微酸微辣卻清爽、搭配海鮮真是恰到好處 :)
(菜單上的例菜是炭烤中卷 NTD280)
隱藏版菜單--木結麵佐黑松露 NTD5X0 (不在菜單上的...記得是五百多塊)
這道菜可是有很幸福的傳說，
相傳這是為了慶祝寶寶誕生的一道佳餚，
看起來像一球球小麵糰的木結麵其實是馬鈴薯做的噢!!
超級綿密的口感、一放入嘴裡就像要化開一般，
黑松露也在唇齒間留下一抹淡淡的香氣...。
服務生告知我們老闆的小孩剛好滿月，
才有幸吃到這麼獨特而歡愉的料理、一同分享新生命降臨的喜悅 :)
裙帶牛排(8oz) NTD520
用蜂蜜醃製過後再炙烤的牛排味道極好，
肉質也不會烤得太過焦老，
貼心地將牛肉切好一片片、不沾手也不費力，
真是太優秀了!
超想封這道為PICCOLA的招牌!!! (大大推薦)
不過配菜的部分還是要注意，
我們這盤裡的青菜明顯地過焦了...
也許改成稍微燙過、淋一點醬汁或是涼拌的方式，
會襯托出牛排的鮮甜也不會太過於油膩。
吃得太急了完全沒有拍到酒...
我們可是搭了一杯紅酒與白酒呢!!
(吃牛排搭紅酒真是件超超幸福的事~)
且吃完上述所有餐點後也無福再享用甜點，
因為實在太撐了!!!
這次到Piccola enoteca用餐，
著實讓我感到幸福和滿足，
這裡的服務生都很親切、
對於每道菜也都能詳盡地介紹、說明，
隨時會注意客人的用餐狀況提供適時的服務，
而每道菜也都很用心地調配、製作，
讓人有種吃在嘴中、暖在心頭之感，
唯一唯一美中不足的是 (請容許我吹毛求疵)
由於空間不是太大、兩人桌有點稍嫌擁擠，
再滿桌是餐盤、水杯、酒杯的狀況下用餐，
是有點綁手綁腳的...
很喜歡這家小店，
希望老闆可以更努力、讓Piccola enoteca持續壯大，
期待可以看到她擴店的一天，
也好開心新竹有這麼棒的店、能以合理的價格品嚐到用"心"料理的美好滋味。
Piccola enoteca Facebook
新竹縣竹北市光明三路84號
03-5586831
Opening Time: 11:30~22:00
前陣子常讓自己陷入很低潮的情緒，不過這真的會讓人喪失鬥志和朝氣，還好透過心態的調整，逐漸找回較健康與較正向的自己。
人生苦短，何不讓自己學著與快樂共處?當然，還是需要不斷練習，才能讓快樂時時刻刻伴隨著我們，也能使身邊的人感染這樣幸福的能量。 :)
分享從更快樂：哈佛最受歡迎的一堂課獲得的一點小觀念，希望大家都能be happier。
更快樂：哈佛最受歡迎的一堂課 (Happier) / Tal Ben-Shahar
快樂(happiness) 一詞源自冰島文happ，意思是「運氣」或「機遇」，而happ也是偶然 (haphazard) 及偶發事件(happenstance)的字源。 P.36
每天在日記裡寫下至少五件值得感謝之事的人，身心比較健康愉快。 P.42
大自然已將快樂的機會賜給人類，人類卻不知善加利用。-- Claudian P.44
之所以會有那麼多拼命三郎，原因是我們的文化強調競爭觀念。這會只獎勵結果，不獎勵過程；只在乎終點，不在乎旅程。 P.52
一個人最快樂的時刻，往往發生在他自願努力完成某樣艱難而有意義的工作，將身心能力擴展到極限的時候。--正向心理學家 Mihaly Csikszentmihalyi P.56
我們活著的目的是為了攀爬，不是為了休息，在山谷和山頂都是如此。 P.57
懂得享受追求重要目標的過程，才能長期保持快樂。登上某座高山的山頂不會使人快樂，漫無目標地繞著山區遊走也不會讓人快樂，爬向山頂的過程才會帶來快樂。 P.62
快樂的定義：大體上能從生活中體會到樂趣和意義的一種感受。
這個定義不是指某一特定時刻的感受，而是諸多心理感受的總和。 P.70
一個人「很難為人生做明智的選擇，除非他在活著的每一刻都能勇敢地傾聽自己真正的想法。」留些時間傾聽自己的心聲很重要，為了做出正確的選擇，不妨問自己下面幾個問題：
我現在做的事情對我有意義嗎?
那些事情有樂趣嗎?
我的腦子一直在告訴我：我應該善用自己的時間做別的事嗎?
我的心裡則不斷地說：我必須改變生活嗎?
我們應該認真聽從心與腦--也就是情感與理智--的指示。 P.87
無論你擁有何種才華和夢想，都要勇於展開行動！
勇氣是智力、神力和威力的化身。-- Goethe P.113
提升快樂程度的一個方法是：減少「該做的事」，增加「想做的事」，後者涵蓋了廣泛的生活目標與日常活動。 P.123
每個年輕人都應當了解一件事：一生的快樂和幸福主要是靠自己自食其力換來的，不能仰賴別人幫忙與資助。」當父母「幫忙」子女逃避痛苦，子女將來一定活得更不快樂：「一個人最大的不幸，就是自己不必花任何力氣便能滿足所有願望。這樣一來，前途、慾望、奮鬥，對他都沒意義了。」--Samuel Smiles P.140
要培養真正的親密感，必須轉移重心：
從渴望得到認可(或是贊同與讚賞)，變成渴望獲得了解。 P.179
一個人的快樂程度取決於三大因素：「遺傳因素、環境因素、活動和工作因素。」雖然我們無法掌控遺傳天性，有時也不太能左右周遭環境，但多少還是可能主宰我們從事的活動和工作；第三項因素「最有可能持續增進快樂的程度」。 p.200
偷閒來新竹找姊姊玩耍，
吃了很難吃的California Pizza Kitchen午餐，
(應該說我們很不幸得遇到烤爐維修，其他的主食真的很不優!服務態度也不佳...)
所以便決定要加碼個下午茶，
因此便挑了距離不遠的巨城、來探訪我尚未來過的PAUL!!!
原本就有耳聞這裡的甜點真的很甜，
而姊姊又愛檸檬塔，
便火速決定要點皇家保羅檸檬塔與當季的新鮮貨-
"仲夏芒果季"之芒果閃電泡芙。
礙於已經吃飽了，
不然菜單上也有好多輕食類的選項，
看起來都好誘人噢!!!
巨城的Paul位於一樓，
挑高的空間一點也不壓迫，
我們特選了店家較隱密的位置、
旁邊卻是一大片落地窗可以看到廣場外的景致，
而這一小區的裝潢又有種身歷歐式建築的感覺，
還真有種坐在巴黎街頭品嘗下午茶的錯覺 >///<
皇家保羅檸檬塔 NTD 155
這道檸檬塔酸中帶著微甜、口位相當清香舒爽，
烘焙得酥酥的餅皮搭著濃郁檸檬內餡、可以稍微中和檸檬所帶的強烈口感，
很適合不嗜甜的女孩兒們。
芒果閃電泡芙 NTD 95
仲夏芒果季是2013/06/21~2013/08/31季節限定，
主要推出一道鮮蝦芒果沙拉&四道甜點，
利用當地當季的新鮮水果融合在法式甜點中，
使得閃電泡芙變得更可親了!!
(下次還要來嚐嚐巧克力口味~)
不過這次來到Paul的最大敗筆，
莫過於我們點的兩壺茶...
連我點了最不容易出差錯的伯爵茶都很失敗...
聽姊姊說，
以前的茶包並不是掛Paul的自有品牌哩!!
雖然一壺NTD120不算太貴，
茶味很淡不說、還有點走味...
再回沖都像水一樣無味了 >"<
雖然店員讓我們回沖時又重新選了另外兩款茶包，
卻仍然補救不了對這裡的茶的壞印象...
Anyway,
雖然我的Paul初體驗被茶搞得七葷八素，
但這裡的甜點是還挺令人難以忘懷的，
也許之後我還是願意再回訪，
為了這裡高雅且令人有怦然幸福感的甜蜜滋味，
同時也要再來試試鹹食類的餐點。
PAUL official website
新竹巨城店
新竹市中央路229號一樓
03-6238125
