Fi's Taste Book: 【食尚日記】竹北御食堂

今天是到公司任職滿一年的日子，

特休假一天以玆慶祝，

早上去勝興車站賞了桐花，

傍晚回新竹和我的小甜心共享了很美好的一餐!!! ^0^

小甜心推薦了位於竹北的御食堂，(又是我最愛的日本料理，噢耶~)

原本想拍拍店面外觀的，

無奈抵達時下雨，便作罷，

由於有提早訂位，

我們坐進了類包廂的小隔間，

風格很酷噢!小甜心和我都覺得有點像監獄~哈哈哈

餓餓餓、等到神秘嘉賓進來後我們便迅速點餐!!

餐具兒

簡樸的日式風格，很有fu的MENU

由於今天是小甜心與神秘嘉賓的相見歡，
當然少不了飲酒助興啦!!!
餐還沒上，溫清酒就先上桌囉!! NTD 200/壺 (300 c.c.)
這酒算溫順，挺好入口的。

入座之時，桌上有擺了附贈的兩碟泡菜，
酸酸甜甜帶點微辣，
是很不錯的小碟。

第一道上的是季節綜合刺身 NTD150~180/per person，

鮭魚、鱈魚&竹筴魚的組合，

鱈魚有稍微煙燻處理過、滿特別的!!

好像也是第一次吃到竹筴魚的生魚片，NICE~

小甜心和店員皆推薦的御沙拉 NTD 180，
藏在沙拉中有炸得酥酥脆脆的魚塊，
搭配上略微酸甜的沾醬挺討喜的!!

這道可就特別了，

是烤鑽石花椰菜 NTD 220，

相較於一般我們吃到的綠花椰，

他的莖比較嫩一點、花的部分呈尖鑽的造型、脆脆的，

第一次嘗鮮、很特別，

據說南投仁愛鄉有種植，

不過不便宜就是嘍!! (沒幾朵耶!!!)

明太子雞肉串 NTD60/串，
烤得不會太老太乾，
淋上一點桔汁調味更棒!!

喜愛吃魚的我，
除了生魚片之外一定都會再點一道魚料理，
經由店員介紹，
我們選了季節烤魚-鯃魚 (價格參考魚種與時價) NTD580，
它的肉質口感是偏稍微粉粉、易碎型的，
這應該也是我第一次吃到這個魚種，
不過小甜心對它的評價不高、因為刺有多了一些。

日式炸雞肉 NTD180，
吃起來有點像頂呱呱的炸雞，
佐芥末醬別有一番風味! :)

炭烤牛小排 NTD 280，
這道相較於其他品項有些相形失色，
算是很中庸的表現。

神秘嘉賓替我們點的清蒸干貝 NTD80/per one，
比較常吃的是炙燒的干貝，
清蒸的也能帶出干貝的鮮甜原味噢!!
當底陪襯的嫩豆腐也是我的愛~

蒜頭黃金蜆湯 NTD70/碗，
超級濃又有滿滿顆粒的蜆湯，
說是要給小甜心和神秘嘉賓補一下的，
(對於兩個常吃山珍海味的傢伙，會不會有點補過頭了!?哈哈)

餐後有附水果及甜點噢!!
不過芝麻小蛋糕不是我的菜...

由於我們續(酗!?)酒續到意猶未盡，
整個暢談到店家要打烊了，
店長還來跟我們閒聊了一下，
最後又招待我們御食堂自製的手工冰品(檸檬口味)，
是偏類冰沙卻綿密的口感、還不賴，
不過檸檬還真是"真材實料"、酸得可以!!!

沒想到竹北竟開了如此深得我心的居酒屋類型的食堂，
除了用餐環境有精心設計過，
儘管高朋滿座、但服務態度卻沒有因而打折扣，
會定時來收取空盤、用餐期間也有來換過小盤子，
真的值得嘉許，(畢竟新竹有些店家的服務生，臉真的臭得像客人欠債不還一樣...QQ)
有點小遺憾的是，
御食堂的營業時間只到九點，
可能就不太允許酒足飯飽之後再稍坐一會，
(店長有推薦了他們的另一家店"酒肴"，五、六會開到凌晨12點噢!再找機會去玩耍~)
不過對於食材與整體用餐的品質，
真的給予相當高的評價，
而且價格也還算合理，
下次回來一定要再回訪御食堂、再嘗試今天沒有點到的料理~ ^0^