7/26/2013

【食尚日記】竹北 PICCOLA enoteca 彼刻義式餐酒館

這天下午歷經了一場硬仗,
面對的是快兩個小時的犀利對談,
一結束後整個人才從極度緊繃的狀態中釋放,
不過貪吃魚沒有忘記幫自己選一家餐廳、在打完仗之後好好犒賞自己,
促成了我與PICCOLA enoteca浪漫的邂逅






PICCOLA只有一層樓的店面並不大,
是很居家、溫馨、帶點隨興的鄉村風格,
我們到的時間偏早、約五點半左右,
因此大概只有三四組客人,
不過這樣反而較不吵雜、也有更多時間慢慢點餐~
服務生都很細心的為我們介紹較多人推薦的菜色,
而且每天都還會有幾道不在菜單上的隱藏版餐點可供選擇,
是很貼心的小驚喜,
PICCOLA既然命名為"餐酒館",
看這酒櫃真是令人期待萬分 (貪杯的念頭竄動不已,哈哈),
老闆很用心地在MENU上、標示每一道主食適合搭配的酒噢!!
是挺有特色的!! :)




義大利FAEMA E61咖啡機















  造型可愛的餐具套



















彼刻湯品(漩渦湯) NTD 85
我不太喝湯、是J點來暖胃的,
剛上桌真有點傻眼,
超像嘔吐版的濃稠蛋花湯... (抱歉,破壞各位看倌的美好幻想! 但真的很貼切啊啊啊)
不過淺嚐一口、還頗順口,
是帶點雞湯味的"清淡cheese版碎蛋湯",哈哈哈。
彼刻手工麵包 NTD65
端上來的是蓬鬆蓬鬆、帶著淡淡迷迭香氣的focaccia,
軟嫩細緻、完全深得我心,
沒有特別偏愛橄欖油所以並沒有加點來搭配,
總是喜歡混搭風的我倒是拿它配了"碎蛋湯" & 沙拉,
希望辛苦的廚師們不要對我惡搞食物的舉動大傻眼~ 

























宴廷農場沙拉 NTD250
上這道菜時,
服務生會替她淋上新鮮橄欖油紅酒醋
在多次享用西餐的過程我也逐漸被訓練漸漸能吃點沙拉了!!
(以前老覺得吃沙拉好像牛吃草、不太能體會箇中的滋味~)
紅酒醋的味道酸得有點刺鼻,
不過和著新鮮的蔬菜恰巧中和了強烈的氣味、還挺開胃的!!
主廚巧妙加入了當季的甜桃薄片、香脆可口,
份量很大哩!! 兩個人share都有點吃撐了~
























Antipasti的部分還有隱藏版菜單--酥炸中卷 
(價格約落在三百左右,請原諒小女子記性不佳)
超級喜愛這個特調的、以番茄為基底的醬汁,
微酸微辣卻清爽、搭配海鮮真是恰到好處 :)
(菜單上的例菜是炭烤中卷 NTD280)



隱藏版菜單--木結麵佐黑松露 NTD5X0 (不在菜單上的...記得是五百多塊)
這道菜可是有很幸福的傳說,
相傳這是為了慶祝寶寶誕生的一道佳餚,
看起來像一球球小麵糰的木結麵其實是馬鈴薯做的噢!!
超級綿密的口感、一放入嘴裡就像要化開一般,
黑松露也在唇齒間留下一抹淡淡的香氣...。
服務生告知我們老闆的小孩剛好滿月,
才有幸吃到這麼獨特而歡愉的料理、一同分享新生命降臨的喜悅 :)






















裙帶牛排(8oz) NTD520
用蜂蜜醃製過後再炙烤的牛排味道極好,
肉質也不會烤得太過焦老,
貼心地將牛肉切好一片片、不沾手也不費力,
真是太優秀了!
超想封這道為PICCOLA的招牌!!! (大大推薦)
不過配菜的部分還是要注意,
我們這盤裡的青菜明顯地過焦了...
也許改成稍微燙過、淋一點醬汁或是涼拌的方式,
會襯托出牛排的鮮甜也不會太過於油膩。

























吃得太急了完全沒有拍到酒...

我們可是搭了一杯紅酒與白酒呢!!
(吃牛排搭紅酒真是件超超幸福的事~)
且吃完上述所有餐點後也無福再享用甜點,
因為實在太撐了!!!


這次到Piccola enoteca用餐,
著實讓我感到幸福和滿足,
這裡的服務生都很親切、
對於每道菜也都能詳盡地介紹、說明,
隨時會注意客人的用餐狀況提供適時的服務,
而每道菜也都很用心地調配、製作,
讓人有種吃在嘴中、暖在心頭之感,
唯一唯一美中不足的是 (請容許我吹毛求疵)
由於空間不是太大、兩人桌有點稍嫌擁擠,
再滿桌是餐盤、水杯、酒杯的狀況下用餐,
是有點綁手綁腳的...






很喜歡這家小店,
希望老闆可以更努力、讓Piccola enoteca持續壯大,
期待可以看到她擴店的一天,
也好開心新竹有這麼棒的店、能以合理的價格品嚐到用"心"料理的美好滋味。


Piccola enoteca Facebook
新竹縣竹北市光明三路84
03-5586831
Opening Time: 11:30~22:00

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