10/19/2011

【食尚日記】台中 樂沐‧Relax法式餐酒館

在台中頗具盛名的樂沐,最近開了一間中價位的新分店,
沒想到才嚷嚷著說想吃這間法式餐館,
短短不到一個月,
這小小心願就被大大的滿足了 :)
入口候位座椅



喜歡她帶著優雅可愛的浪漫格調,
挑高而寬敞的用餐環境非常舒適。
桃紅色與蘋果綠的桌椅陳設,更顯得活潑




















樂沐‧Relax有套餐與單點可供選擇,
品項多元而豐富,
由於年紀大了食量漸減 (但小腹卻還是一樣大...)
這次則點了一份法國西南油封鴨腿套餐、搭配奶蛋培根義式寬麵單點
點餐中,一副大嬸樣 @@"


一漥一窪的是勃根地蝸牛
第一次吃?!
大概是心理作用、儘管帶著濃郁的蒜味仍感覺有一點腥...
不過麵包卻香脆有嚼勁 (是我喜歡的口感)



























海鮮南瓜濃湯
不太像一般餐廳提供得那種純粹南瓜甜味的濃湯,
而是帶點海鮮鹹味,
有超大隻的蝦和花枝圈耶! 
太驚喜了這一切~~~
(不過南瓜塊實在長得太像紅蘿蔔了,完全不敢碰...) 

奶蛋培根義式寬麵
口味偏鹹, 
但完全是真材實料、一點也不馬虎唷!!
但搭配綿密奶泡(奈米化!?)讓味覺更豐富,
單看這樣細長型擺盤方式原以為量不多呢,沒想到超級紮實的!

















本日重頭戲登場
法國西南油封鴨腿
不愧是經過八小時油封的鴨腿,
簡直入口即化耶!!
搭著香嫩的馬鈴薯泥超合拍!
(淺嚐一口,眼淚差點要撲簌兒下了...沒到過法國卻也像是置身於法國了我的媽呀!!)


























手工檸檬柑橘塔
只能說不愧是法式餐館,
甜點著實令人驚艷不已!!
香甜的果香與Q嫩的布蕾,
很細膩的滋味至今仍難以忘懷~~






喜歡樂沐‧Relax的整體用餐環境與餐點,
下次要挑晚上來、試試她們的調酒,
應該也別有一番獨特的滋味!


想要對自己好一點的時候,
不妨親自走一遭,
一定能帶著滿足愉悅的心離去。

台中市西屯區文心路二段201號
04-88557533


幸福的午餐約會,當然笑得嘴都合不攏了:D

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